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  • Bezeichnung des Lebensmittels:
    ARVE - Natives Olivenöl Extra aus kontrolliert ökologischem Landbau.

    Verzeichnis der Zutaten:
    Natives Olivenöl Extra aus kontrolliert ökologischem Landbau.
    Enthält KEINE Zutaten und Hilfsstoffe sowie deren Derivate (gemäß Anhang II, der Lebensmittel-Informationsverordnung-EU Nr. 1169/2011) die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen.

    Menge bestimmter Zutaten:
    100 % Natives Olivenöl Extra

    Nettofüllmenge:
    0,5 Liter Glasflasche, 3 Liter Blechkanister

    Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum:
    Jeweils 18 Monate nach Abfüllungsdatum = siehe Etiketten/Aufdrucke auf den Verpackungen.

    Besondere Anweisungen für Aufbewahrung und/oder Verwendung:
    Olivenöl bitte immer kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Bei einer Lagerung unter +7°C kann Eintrübung bzw. Flockenbildung entstehen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität nicht beeinträchtigt. Bei Raumtemperatur wird das Öl wieder klar.

    Name und die Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
    almasol Olivenöl, Carlos Salazar-Wulff - Olivenölhandel. Seestrasse 95, 78479 Insel Reichenau.

    Ursprungsland oder der Herkunftsort:
    Spanisches Olivenöl aus der Region um Priego de Córdoba (D.O. Priego de Cordoba)

    Gebrauchsanleitung (nicht erforderlich)

    Enthält KEIN Alkohol

    Nährwertdeklaration: 

    Durchschnittliche Nährwertepro 100g
    Brennwert 3696 Kj/899 Kcal

    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    - davon einfach ungesättigte Fettsäuren
    - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

    99,9g
    13,8g
    73,3g
    10,5g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    0g
    0g

    Eiweiß

    0g
    Salz 0g

    Vitamin E

    12mg*

    *entspricht 100 % der empfohlenen Tagesmenge

  • arveBio-Olivenöl hat einen extrem niedrigen Säuregrad von maximal nur 0,3° Säure. Für arve werden nur handgepflückte Oliven der Sorte Hojiblanca ausgewählt und sofort schonend weiterverarbeitet. Je nachdem wie die Ernte ausgefallen ist, können auch Oliven der Sorten Arbequina und Picual verwendet werden. arveBio ist ein im Geschmack mildes, leicht süßliches Olivenöl mit schöner Frucht. Das frisch-fruchtige arve Olivenoel duftet herrlich und überzeugt mit seinen stabilen und ausgewogenen Aromen von reifen Oliven.

    arve Öko-Olivenöl kann problemlos für die kalte und warme Küche eingesetzt werden und passt sehr gut zu Rohkost, Gemüse- und Fischgerichten. Mit arve lassen sich Suppen verfeinern und perfekte Salatdressings und Marinaden herstellen. Es lässt sich ideal für jede Art von Salat verwenden. Unser Bio-Olivenöl ist ein echter Allrounder in der Küche, der auch pur auf Brot ein Genuss ist.

    Die Bio-Olivenöle von arve werden in lichtgeschützten 0,5 l Glasflaschen und in 3 l Kanister dem Groß- und Einzelhandel sowie der Gastronomie angeboten.

    Im Mai 2004 wurde arve Bio-Olivenöl von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER für seine besondere Qualität ausgezeichnet und als eines der besten 250 Olivenöle der Welt prämiert.

  • Die Importfirma almasol vertreibt unter dem Markennamen arveBio ein natives Olivenöl extra. Die für arve verwendeten Oliven stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. arve Bio-Olivenöl kommt aus der Provinz Córdoba in Andalusien und trägt das staatlich kontrollierte Ökosiegel des C.A.A.E. - das andalusische Kontrollkomitee für die biologische Landwirtschaft. Es gelten strengste Bedingungen, um eine Zertifizierung "Biologische Landwirtschaft" zu erhalten! Unter anderem: Das Einhalten von physikalischen Barrieren zu benachbarten, nicht biologisch bewirtschafteten Landgebieten. Dies kann ein Fluss sein, ein Streifen nicht angebautes Land, ein Gebirge oder eine dichte Anpflanzung von Bäumen. Hierdurch wird eine mögliche Kontamination durch die in der konventionellen Landwirtschaft benutzten Mittel ausgeschlossen.

    Zur Herstellung von Olivenöl aus biologischer Landwirtschaft können alle Olivensorten verwendet werden. Die in Spanien am häufigsten verwendeten Sorten sind: Arbequina, Pajarera, Hojiblanca, Jarduo, Picual, Lechin, Farga und Picuda.

    Unsere Bio-Olivenhaine befinden sich in einer hügeligen Gegend mit wenig Niederschlag und auf meist ertragsarmen Böden.

  • almasol-logoUnsere Premium-Marke almasol wurde von der anerkannten Gourmet-Zeitschrift DER FEINSCHMECKER mehrfach für seine hervorragende Qualität ausgezeichnet. Die Heimat von almasol ist der Naturpark der Sierra Subbética, eine gebirgige Region im Südosten der spanischen Provinz Córdoba. Die fein aufeinander abgestimmte Auswahl und Zusammenstellung der Oliven ist Garant für den unverwechselbar delikat-fruchtigen Geschmack von almasol Olivenöl.

    asfar-logoEs macht Freude mit asfar Aromaölen kreativ zu kochen und neue Geschmackswelten zu entdecken. asfar Aromaöle verleihen allen Speisen einen wunderbar fruchtigen Charakter und eignen sich zum Würzen sowohl von kalten als auch warmen Speisen und sogar zum Backen. Die für asfar Orangenöl und asfar Zitronenöl verwendeten, naturbelassenen Aromen, werden direkt aus der Pflanze mittels Kaltpressung und ohne chemische Lösungsmittel gewonnen. NEU im Sortiment und eine Weltneuheit ist das asfar Olivenblätteröl.

    arve-logo-bioarve Bio-Olivenöl stammt aus der spanischen Provinz Córdoba. Es ist ein sehr mildes Olivenöl mit schöner Frucht. arve Olivenöl duftet herrlich und überzeugt durch seine stabilen und ausgewogenen Aromen von reifen Oliven. Von arve Bio gibt es ausserdem die leckere arve Oliven-Konfitüre, hergestellt aus Bio-Oliven und arve Bio Olivenblättertee. Alle arve Bioprodukte werden regelmäßig vom Fachverein Öko-Kontrolle e.V. überwacht und zertifiziert (DE-ÖKO-034).

  • arve Bio Olivenblatt-Tee können Sie statt in Apotheken, unkompliziert und preiswert bei den hier gelisteten Händlern im Internet bestellen.

    Besuchen Sie auch unsere google+ Seite sowie den neuen Olivenblätter-Kochrezepte-Blog olivenblaettertee.wordpress.com.

     

    Olivenblattöl - grün und geschmackvoll !

    arve Olivenblätter werden auch für die Herstellung von asfar Olivenblätteröl verwendet. Für asfar Olivenblätteröl werden über einen längeren Zeitraum die getrockneten Blätter des Olivenbaumes in bestes natives Olivenöl extra eingelegt. So gehen die Eigenschaften der Blätter in das Olivenöl über.

    Getrocknete Olivenblätter duften grasig, nach frisch gemähtem Heu und ganz schwach nach Grünem Tee. Diese geschmacklichen Eigenschaften geben sie an das kaltgepresste Olivenöl weiter in das sie für mehrere Monate eingelegt werden. Kenner schätzen das durch die Mazeration entstehende charakteristische Aroma und den typischen Geschmack von asfar Olivenblätteröl.

    Weitere Informationen zum Thema Olivenblätteröl finden Sie auch im neuen Internet-Blog olivenblaetteroel.blogspot.com.

Olivenöl-Tipps

Ein altes italienisches Hausrezept bei akutem Durchfall ist der Olivenöl-Reis: Weißer Rundkornreis wird mit etwas Salz gekocht. Über den fertigen Reis 1 bis 2 TL Olivenöl geben und mit Zitronensaft würzen. Der Reis ist mild und schleimt den Magen und Darm ein, das Olivenöl wirkt zu starker Säurebildung entgegen und normalisiert die Darmtätigkeit. Der Zitronensaft sorgt für Vitamine. Eventuell etwas Zucker zufügen, um den Elektrolythaushaushalt auszugleichen.
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  • Wir verwenden als Basis für unsere asfar Aromaöle ausschließlich hochwertige native Olivenöle extra. Diese werden mit 100% naturbelassenen, kaltgepressten ätherischen
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  • Der Erfolg der sogenannten Mittelmeerkost beruht auf der Tatsache das kaltgepresstes Olivenöl Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung ist. Kaltgepresstes Olivenöl galt
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    • Ungesättigt
    • Vitamin E
  • Im Laufe der letzten 20 Jahre wurde almasol mehrfach prämiert. Es war Testsieger im ersten Olivenöltest in der Zeitschrift DER
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